Ji bo xwarinên rengîn toza kartolê şîrîn cyanidin Purple

Meriv çawa toza kartolê şîrîn çêdike?

Ji bo bidestxistina toza kartolê şîrîn a hişk, hûn dikarin van gavan bişopînin:

Bi hilbijartina kartolên şîrîn ên teze, gihîştî dest pê bikin.Li yên hişk bigerin, bêyî ku nîşanên rizîbûnê an zirarê ne.

Kartolên şîrîn bi baldarî bişon da ku her qirêjî û bermayiyan jê bibin.

Kartolên şîrîn bi kartol an jî kêrê paqij bikin.Bawer bikin ku hemî çerm bi rêkûpêk jêbirin.

Kartolên şîrîn bi pariyên tenik an kubên piçûk bibirrin.Mezinahiya perçeyan dê bi tercîha we û alavên ku hûn ê bikar bînin ji bo dehydration wan ve girêdayî ye.Parçeyên piçûk dê zûtir dehydrate bibin.

Parçeyên kartolên şîrîn 2-3 hûrdeman bixin nav ava kelandî.Blanching alîkariya parastina reng û xurdemeniyên kartolên şîrîn dike.

Piştî şûştinê, perçeyên kartolên şîrîn ji ava kelandî derxin û tavilê veguherînin tasek ava qeşayê.Ev ê pêvajoya çêkirina xwarinê rawestîne û bibe alîkar ku tevn û rengê wan biparêze.

Parçeyên kartolên şîrîn baş birijînin û wan bidin ser tepsiyek dehîdrator an jî çarşefek pijandinê ya ku bi kaxezek pergamentê hatiye nixumandin.Piştrast bikin ku perçe li hev nabin, rê dide herikîna hewayê û zuwabûnê jî.

Dehydratora xwe ji bo zuwakirina fêkî an sebzeyan li ser germahiya pêşniyarkirî bicîh bikin.Heke hûn firneyekê bikar tînin, wê li ser germahiya herî hindik a ku gengaz dibe saz bikin.Deriyê firnê hinekî vekirî bihêlin da ku şil derkeve. Parçeyên kartolê şîrîn bihêlin heta ku bi tevahî zuwa bibin û birizin.Ev dikare ji 6 heta 12 demjimêran bigire, li gorî mezinahî û stûrbûna perçeyan, û her weha li gorî rêbaza zuwakirinê ya ku hatî bikar anîn.

Piştî ku bi tevahî bêhiş bûn, perçeyên kartolê şîrîn ji dehydrator an firinê derxînin û bihêlin ku ew bi tevahî sar bibin. Parçeyên kartolê yên şirîn ên sar ên hişkkirî di blenderek bi hêz an jî çêkerek xwarinê de bihêlin.

Heya ku hûn bigihîjin hevgirtinek tozek baş tevbigerin an tevbigerin. Toza kartolê şîrîn a hişkkirî di konteynirek hişk de li cîhek sar û zuwa hilînin.Pêdivî ye ku ew bîhnxweş bimîne û çend mehan qalîteya xwe biparêze.

Hûn dikarin vê toza kartolê şîrîn a xwemalî wekî malzemeyek di reçeteyên cûrbecûr de, wek fêkiyan, xwarinên pijyayî, an jî wekî stûrbûnek di şorbe û sosê de bikar bînin.

Toza kartolê şîrîn a binefşî dê ji bo çi were bikar anîn?

Toza kartolê şîrîn a binefşî ji ber rengê zirav û feydeyên xwerû dikare ji bo cûrbecûr mebestan were bikar anîn.Li vir çend karanîna gelemperî hene:

Rengdêriya Xwarinê: Toza kartolê ya şîrîn a binefşî dikare wekî rengdêrek xwarinek xwezayî were bikar anîn da ku rengek binefşî ya xweşik li xwarinên cihêreng zêde bike, wek kek, çerez, qeşa, şilav, pancakes, û hwd.

Zêdekirina Vexwarinê: Hûn dikarin toza kartolê şîrîn a binefşî têxin nav vexwarinên mîna şirîn, ava vexwarinê, şîrkêşan, û tewra kokteylan da ku rengê binefşî û tamek şîrîn a nazik bidin wan.

Materyalên Pêjandinê: Toza kartolê şîrîn a binefşî li tiştên xwe yên pijyayî, wek nan, miffîn, kek, an çerezan zêde bikin, da ku rengê binefşî yê xwezayî bidin wan û nirxa wan a xurek zêde bikin.

Desserts: Toza kartolê şîrîn a binefşî dikare di şîrîniyên mîna pudding, kêzik, berfê, û mûşê de were bikar anîn da ku rengek binefşî û tama kartolê şîrîn lê zêde bike.

Noodles and Pasta: Toza kartolê şîrîn a binefşî têxin nav hevîrê makaronên xwemalî an noodles da ku vebijarkên rengîn û xurek biafirînin.

Şorbe û Sosî: Toza kartolê şîrîn a binefşî wekî stûrtir an zêdekerê tamê di şorbe, sos, an şorbeyan de bikar bînin da ku şirînî û reng lê zêde bikin.

Xwarina Pitikan: Toza kartolê şîrîn a binefşî dikare wekî malzemeyek xwezayî û xurdemenî li reçeteyên xwarinên pitik ên xwemalî were zêdekirin.

Boyaxa Xwezayî: Ji xeynî karanîna xweya xwarinçêkirinê, toza kartolê şîrîn a binefşî dikare ji bo qumaşê an jî hunerên din wekî rengek xwezayî were bikar anîn.

Ji bîr mekin ku hûn mîqdara toza ku di reçeteyên xwe de têne bikar anîn li gorî tama xwe û tundiya rengê xwestinê rast bikin.Ji ceribandina vê malzemeya piralî kêfxweş bibin!