Toza gûzê ji bo çi tê bikaranîn?

Toza gûzê çi ye?

Toza gûzêtozeke nazik e ku ji goştê gûzê yê hişkkirî tê çêkirin. Bi gelemperî bi hûrkirina goştê gûzê yê teze piştî rakirina şilbûnê tê çêkirin. Arda gûzê xwedî tama gûzê ya xurt û tama bêhempa ye. Ew pir caran di nanpêjandinê, çêkirina şîraniyan, genimên taştê, şîrmijok, vexwarinên proteîn û xwarinên din de tê bikar anîn.

Arda gûzê ji hêla fîberên xwarinê, rûnên saxlem û hin mîneralan ve, wek hesin û magnezyûm, dewlemend e. Ew alternatîfek bê gluten e ji bo kesên ku ji genim alerjîk in an jî parêzek bê gluten hildibijêrin. Wekî din, arda gûzê bi gelemperî di parêzên vejeteryan û keto de jî tê bikar anîn.

Dema arda gûzê tê bikaranîn, ji ber kapasîteya wê ya zêde ya vegirtina avê, pir caran pêwîst e ku malzemeyên şil ên di reçeteyê de werin sererast kirin da ku tama û tevnûra hilbera dawîn were misoger kirin.

Ma toza gûzê û arda gûzê yek in?

Arda gûzê û arda gûzê ne yek in, her çend her du jî ji gûzê hatine çêkirin. Li vir cûdahiyên sereke hene:

Arvanê gûzê:Ji goştê gûzê yê hişkkirî tê çêkirin ku heta dibe tozek nazik. Rûnê gûzê bêtir diparêze û tama gûzê ya dewlemendtir heye. Arda gûzê dikare di smoothie, şîrînî û wekî çêjkerek were bikar anîn.

Arvanê gûzê:Arda gûzê ji goştê gûzan piştî ku piraniya rûnê wê hatiye derxistin tê çêkirin. Li gorî arda gûzê, arda gûzê hişktir e û rêjeya fîberê wê zêdetir e. Arda gûzê pir caran wekî alternatîfek bê gluten di nanpêjandin û çêkirina xwarinê de tê bikar anîn. Ew gelek avê dimije, ji ber vê yekê reçeteyên ku arda gûzê bikar tînin bi gelemperî hewceyê sererastkirina malzemeyên şil in.

Bi kurtasî, her çend her du berhem ji gûzê tên jî, ew di tevn, naveroka rûn û karanînên di xwarin û pijandinê de ji hev cûda dibin.

Ma toza gûzê û şîrê gûzê yek in?

Arda gûzê û şîrê gûzê du berhemên cuda ne, her çend her du jî ji gûzê hatine wergirtin. Li vir cûdahiyên sereke yên di navbera wan de hene:

Arvanê gûzê:Arda gûzê tozeke nazik e ku ji goştê gûzê yê hişkkirî tê çêkirin û bi gelemperî di nanpêjandin û çêkirina xwarinê de tê bikar anîn. Ew ji hêla fîber û rûnên saxlem ve dewlemend e û ji bo parêzên bê gluten guncaw e.

Şîrê gûzê:Şîrê gûzê bi tevlihevkirina goştê gûzê bi avê û tevdanê, paşê parzûna şileya ku çêdibe tê çêkirin. Şîrê gûzê pir caran ji bo çêkirina xwarinên bi karî, şorbe, vexwarin û şîraniyan tê bikar anîn, û tama gûzê ya dewlemend û tevnûrek kremî heye.

Bi kurtasî, arda gûzê şiklekî hişk û zexm e, lê şîrê gûzê şilek e, û her du jî di karanîn û tevnûra xwe de ji hev cûda dibin.

Ma ez dikarim toza gûzê têxim nav qehweyê?

Belê, hûn dikarin arda gûzê li qehweya xwe zêde bikin. Arda gûzê dikare tama gûzê ya dewlemend û hin xurekên zêde li qehweya we zêde bike. Piştî zêdekirina arda gûzê, tama qehweyê dê dewlemendtir û nermtir bibe. Hûn dikarin mîqdara arda gûzê li gorî tama xwe biguherînin, lê bi gelemperî tê pêşniyar kirin ku hûn bi mîqdarek piçûk dest pê bikin û hêdî hêdî bigihîjin hêza xweya bijarte.

Girîng e ku were zanîn ku arda gûzê avê bi hêsanî dikişîne û dibe ku qehweya we hinekî stûrtir bike, ji ber vê yekê hûn dikarin dema lê zêdekirina wê mîqdara şilavê rast bikin da ku tevnûra ku hûn dixwazin biparêzin.

Ma ez dikarim toza gûzê ji bo pijandinê bikar bînim?

Belê, hûn dikarin arda gûzê di nanpêjandinê de bi kar bînin. Arda gûzê cîgirekî bê gluten ê gelemperî ye ji bo cûrbecûr xwarinên pijandî, wek kek, kulîçe û nan. Tama wê ya taybet a arda gûzê ye û fîber jî dewlemend e.

Lêbelê, çend tişt hene ku divê hûn dema ku hûn arda gûzê bikar tînin di hişê xwe de bigirin:

Vegirtina Avê: Arda gûzê avê pir baş vedigire, ji ber vê yekê hûn bi gelemperî hewce ne ku malzemeyên şil di reçeteya xwe de rast bikin. Bi gelemperî, dema ku arda gûzê tê bikar anîn, dibe ku hewce bike ku mîqdara şilekê zêde bibe.

Sererastkirinên Reçeteyê: Ji ber ku tevnûra arda gûzê ji ya arda genim cuda ye, ji bo tama û avahiyek çêtir tê pêşniyar kirin ku di reçeteyê de bi ardên din (wek arda behîv an arda bê gluten) re were tevlihev kirin.

Çêj: Arda gûzê dê bîhn û tama gûzê li xwarinên pijyayî zêde bike, ji bo kesên ku ji tama gûzê hez dikin guncaw e.

Bi kurtasî, arda gûzê dikare di nanpêjandinê de baş were bikar anîn, lê pêdivî ye ku li gorî reçeteya taybetî bi rengek guncaw were sererast kirin.

Toza gûzê ji bo çerm baş e?

Arda gûzê hin feydeyên potansiyel ji bo çerm hene, lê karanîna wê ya sereke bi gelemperî di xwarinçêkirin û nanpêjandinê de ye. Li vir çend rê hene ku arda gûzê dikare ji çermê we re sûdmend be:

Şilkirin:Toza gûzê rûnên xwezayî dihewîne ku dikarin bibin alîkar ku şilbûna çerm bimîne û bandorek şilkirinê ya diyarkirî peyda bike.

Antîoksîdan:Arvanê gûzê hin antîoksîdan dihewîne ku dikare bibe alîkar ku zirara ji radîkalên azad şer bike û dibe ku bibe alîkar ku pîrbûna çerm hêdî bibe.

Pilingkirin:Perçeyên toza gûzê dikarin wekî pilingkerek xwezayî werin bikar anîn da ku ji bo rakirina şaneyên çermê mirî û nermtirkirina çerm bibin alîkar.

Bandora aramkirinê:Arvanê gûzê dikare bandorek aramker li ser çermê hesas bike û ji bo kêmkirina acizbûnê bibe alîkar.

Lêbelê, dema ku toza gûzê ji bo lênêrîna çerm tê bikar anîn, tê pêşniyar kirin ku pêşî ceribandinek çerm were kirin da ku piştrast bibin ku reaksiyonek alerjîk tune ye. Wekî din, bandora toza gûzê ji kesek bi kesek diguhere, û çêtirîn e ku meriv wê bi pêkhateyên din ên lênêrîna çerm re bikar bîne da ku encamên çêtir bi dest bixe. Ger pirsgirêkên we yên taybetî yên çerm hebin, dê baş be ku hûn bi dermatologek re şêwir bikin.

Toza gûzê ji bo çi tê bikaranîn?

Arvanê gûzê gelek karanînên wê hene, bi taybetî jî ev in:

Pijandin:Arda gûzê gelek caran ji bo çêkirina xwarinên pijyayî yên bê gluten, wek kek, kulîçe, nan û muffin tê bikaranîn. Ew dikare tama gûzê û xurek li xwarinê zêde bike.

Vexwarin:Toza gûzê dikare li vexwarinan wek milkshake, qehwe û çîkolata germ were zêdekirin da ku tama wê zêde bibe û xurek zêde bibe.

Xwarina Taştê:Arda gûzê dikare wekî malzemeyek di genim, genim û barên enerjiyê de were bikar anîn da ku fîber û rûnên tendurist ên zêdetir peyda bike.

Tamî:Toza gûzê dikare wekî biharat were bikar anîn û li şorbe, xwarinên bi karî û xwarinên din were zêdekirin da ku bêhna gûzê lê zêde bike.

Lênihêrîna Çerm:Arvanê gûzê ji ber taybetmendiyên xwe yên şilkirin û pilingkirinê dikare di hilberên lênêrîna çerm ên malê de, wek maskên rû û pilingên çerm, jî were bikar anîn.

Xwarina Saxlem:Arda gûzê ji hêla fîber û rûnên tendurist ve dewlemend e, ji ber vê yekê ew ji bo parêzek tendurist, nemaze di parêzên keto û vejeteryan de guncan e.

Bi tevayî, arda gûzê malzemeyek piralî ye ku dikare di xwarinçêkirin, nanpêjandin û lênêrîna çerm de were bikar anîn.

Têkilî: Tony Zhao
Mobîl:+86-15291846514
WhatsApp:+86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com