Toza Matcha, ev vexwarina xweşik, bi rengê xwe yê kesk ê zumrûdî û aroma xwe ya bêhempa dilê gelek kesan qezenc kiriye. Ew ne tenê dikare rasterast ji bo vexwarinê were çêkirin, lê di heman demê de di gelek metbexan de jî bi berfirehî tê bikar anîn. Toza Matcha çalakiya antîoksîdan û xurekên pelên çayê diparêze, û gelek feydeyan pêşkêşî laş dike.
Çêkerî:
Toza matcha ji pelên çayê yên tarîkirî tê çêkirin ku bi makîneya hûrkirina matchayê ve dibin tozek pir nazik. Toza matcha ya bi kalîte ji ber rengê xwe yê kesk ê geş tê nirxandin; her ku kesktir be, nirxa wê bilindtir dibe, û zehmetiya hilberîna wê jî mezintir dibe. Ev yek daxwazên dijwartir li ser cûrbecûr çayê, rêbazên çandiniyê, herêmên mezinbûnê, teknîkên hilberandinê û alavên hilberandinê hewce dike.
Pelên çayê yên nû hatine çinîn di heman rojê de tên buxarkirin û hişkkirin. Lêkolînên zanyarên Japonî Shizuka Fukamachi û Chieko Kamimura nîşan dane ku di dema pêvajoya buxarkirinê de, asta pêkhateyên wekî cis-3-hexenol, cis-3-hexenyl acetate, û linalool bi girîngî zêde dibe, û hejmareke mezin ji derivatîfên linalool ên wekî α-ionone û β-ionone têne hilberandin. Pêşengên van pêkhateyên aromayê karotenoid in, ku beşdarî aroma û tama bêhempa ya matcha dibin. Ji ber vê yekê, çaya kesk a bi rengê reng ku bi buxarkirinê tê çêkirin, xwedî aromayek taybetî, rengek kesk a geş û tama xweştir e.
Nirxa Xurekî ya Matcha:
Antîoksîdan: Toza Matcha dewlemendê polîfenolên çayê ye, bi taybetî EGCG, cureyek kateşînê ye, ku xwedî taybetmendiyên antîoksîdan ên bihêz e. Ew dikare çêbûna radîkalên azad di laş de kêm bike, hucre û tevnan ji zirarê biparêze û pîrbûnê dereng bixe.
Baştirkirina Fonksiyona Mejî: Her çend rêjeya kafeînê di matcha de ne bi qasî ya di qehweyê de zêde be jî, ew dikare rewşa giyanî, hişyarî, dema reaksiyonê û bîranînê baştir bike. L-theanine di matcha de bandorek hevnerîner bi kafeînê re heye, û tevliheviya wan dikare fonksiyona mejî çêtir bike.
Pêşvebirina Tenduristiya Dil: Matcha dikare kapasîteya antîoksîdan a xwînê zêde bike, kolesterolê baştir bike û kêm bike. Wekî din, polîfenol dibin alîkar ku tansiyona xwînê kêm bibe û iltîhaba kêm bike, ku ev ji bo tenduristiya dil sûdmend e.
Zêdekirina Metabolîzma Enerjiyê: Kafeîna di matcha de asîdên rûn ji şaneyên rûn seferber dike û wan wekî enerjiyê bikar tîne da ku performansa laşî baştir bike.
Baştirkirina bêhnê: Katekînên di nav matcha de dikarin mezinbûna bakteriyan di dev de asteng bikin, û xetera bêhna nebaş kêm bikin.
Cureyên Matcha:
Matcha li gelek pileyan tê dabeşkirin. Çiqas pileya wê bilindtir be, rengê wê geştir û kesktir dibe, û tama wê jî dişibihe kevroşkê; çiqas pileya wê nizmtir be, rengê wê zer-kesktir dibe.
Serlêdanên Matcha:
Pîşesaziya matchayê gelek mezin bûye. Matcha bê madeyên zêdeker, parêzker û rengên sûnî ye. Ji bilî ku rasterast tê vexwarin, ew bi berfirehî wekî dewlemendkerek xurekî û rengdêrek xwezayî di pîşesaziyên cûrbecûr de wekî xwarin, hilberên tenduristiyê û kozmetîk tê bikar anîn, ku dibe sedema cûrbecûr şîraniyên matchayê:
Xwarin: kekên heyvê, kulîçe, tovên gulberojê, qeşayê, nîsk, çîkolata matcha, qeşayê matcha, keka matcha, nanê matcha, jeleya matcha, şekirên matcha
Vexwarin: vexwarinên konservekirî, vexwarinên hişk, şîr, mast, vexwarinên konservekirî yên matcha, û hwd.
Kozmetîk: berhemên bedewiyê, maskên rûyê matcha, kompaktên toza matcha, sabûna matcha, şampuana matcha, û hwd.
Têkilî: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Dema weşandinê: 23ê rêbendana 2025an