Acesulfame, ku bi forma xwe ya kurtkirî wekî Ace-K jî tê zanîn, şîrînkerek sentetîk e ku ji ber şîrîniya xwe ya zexm tête nas kirin. Di sala 1967 de hate vedîtin, ew di pîşesaziya xwarin û vexwarinê de bûye bingehek bingehîn.
Ev şîrînker xwedan taybetmendiyek berbiçav e: ew bi qasî 200 carî ji sukrozê, şekirê sifrê yê hevpar şîrîntir e. Yek ji avantajên wê yên sereke di xwezaya wê ya kêm - kalorî de ye. Ew bêyî ku tevkariya kaloriyan bike şêrîniyek girîng lê zêde dike, ji bo kesên ku armanc dikin ku girtina kaloriya xwe birêve bibin, wek kesên bi kîloyan - parêzên windakirinê an jî yên bi şekir ve, wê dike bijarek îdeal.
Acesulfame di bin şert û mercên cûda de pir bi îstîqrar e. Ew dikare di dema hilberandina xwarinê de li germahiyên bilind bisekine, ku tê vê wateyê ku ew dikare di nanpêjandin û çêkirina xwarinê de were bikar anîn. Di heman demê de ew bi hêmanên xwarinên din re têkilî nade, yekdestiya tama û tevna hilberê diparêze. Digel vê yekê, ew xwedan refikek dirêj e - jiyanek dirêj e, û piştrast dike ku hilberên ku tê de di nav demek dirêj de şîrîn bimînin.
IDi nav hilberên xwarin û vexwarinê de, ew dikare bi tenê an bi şirînkerên din ên mîna aspartame an sucralose re were bikar anîn. Ev hevrêzî ne tenê şîrîniya giştî zêde dike, lê di heman demê de dibe alîkar ku tama şekir û devê şekir bi bandortir bişopîne.
Ma hûn ji fedakirina tama ji bo tenduristiyê westiyan? Bêtir nenêre! Acesulfame li vir e ku ezmûna weya şîrîn - tamkirinê şoreş bike.
Bi hêza şîrîniya 200 qatî ya şekirê birêkûpêk, Acesulfame dihêle hûn bi perçeyek kaloriyan heman şîrîniya dilşewat xweş bikin. Ger hûn di giraniyekê de bin - rêwîtiya rêveberiyê an birêvebirina asta şekirê xwînê, ev şîrînker sûcê we ye - hevalek belaş.
Ew bêkêmasî pirreng e, bêkêmasî di nav reçeteyên weyên bijare de cîh digire. Parçeyek çerezên xweş bipêjin, kasa qehweya şîrîn çêkin, an vexwarek nûjen bi qamçiyan bikin — Acesulfame potassium dikare her tiştî bike. Stabiliyeta wê di bin germahiyên bilind de piştrast dike ku dermanên we bi qasî ku we xeyal dikir şêrîn derkevin.
Wekî din, hilberînerên xwarin û vexwarinê dikarin ji Acesulfame pir sûd werbigirin. Bi karanîna wê, hûn dikarin hilberên ku ji tenduristiyê re balkêş in biafirînin - xerîdarên hişmend bêyî ku tawîzê bidin. Jiyana dirêj a ku ew peyda dike tê vê wateyê ku hilberên we demek dirêjtir nû û şîrîn dimînin, çolê kêm dike û razîbûna xerîdar zêde dike.
Bi Acesulfame re beşdarî şoreşa şîrîn bibin. Li cîhanek ku şîrînî û tenduristî bi hev re diçin ezmûn bikin!
Têkilî: SerenaZhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Dema şandinê: Avrêl-10-2025