Genistein, îzoflavonek e, fîtoestrogenek xwezayî ye ku di fasûlyeya soyayê de heye û xwecihî Başûrê Rojhilatê Asyayê ye. Ew cara yekem di sala 1899an de ji Genista tinctoria (L.) hate veqetandin û navê wê lê hate kirin.
Xûrek | Têkeliya Genistein a Navînî (mg Genistein/100 g Xwarin) |
Arvanê Soyayê yê Tekstûrkirî | 89.42 |
Toza Soyayê ya Vexwarina Tavilê | 62.18 |
Proteîna Soyayê ya Îzolekirî | 57.28 |
Perçeyên bekonê yên bêgoşt | 45.77 |
Genimê Proteîna Soyayê ya Kellog's Smart-Start | 41.90 |
Natto | 37.66 |
Tempeha Nepijandî | 36.15 |
Miso | 23.24 |
Soyaya Xav a Kulîlkkirî | 18.77 |
Tofuya Pijandî ya Hişk | 10.83 |
Sor Clovers | 10.00 |
Parçeyên mirîşkê yên bêgoşt ên konservekirî yên Worthington FriChik (amadekirî) | 9.35 |
Penîrê Soya yê Amerîkî | 8.70 |
Daneyên ji Bhagwat S., Hayowitz DB, Holden JM USDA Databas ji bo Naveroka Îsoflavonê ya Xwarinên Bijartî, Guhertoya 2.0 hatine kurtkirin. Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê; Washington, DC, DYA: 2008.
Feydeyên genisteinê
A. Kêmkirina rîska penceşêrê - Genistein dikare rîska penceşêra pêsîrê û dibe ku celebên din ên penceşêrê pir kêm bike.
B. Baştirkirina tenduristiya çerm - Gelek lêkolînên li ser heywanan nîşan didin ku pêveka genistein tenduristiya çerm baştir dike.
C. Taybetmendiyên antîoksîdan - Genistein xwedî taybetmendiyên antîoksîdan ên bihêz e û dikare zirara ku ji ber radîkalên azad û stresa oksîdatîf çêdibe kêm bike.
D. Kêmkirina iltîhaba - Genistein dikare nîşaneyên cûrbecûr ên iltîhaba di laş de baştir bike.
E. Tenduristiya parastinê baştir bike-Ev pêvek dikare nîşanên cûrbecûr şert û mercên otoîmmûn jî kêm bike.
Bi asta paqijiya %98, Toza Genistein a Xwezayî ya me pêvekek bilind e ku bi taybetî ji bo jinan hatiye çêkirin. Ev toza bihêz, ku di forma granulê de peyda dibe, ji bo tenduristiya jinan gelek feydeyan pêşkêş dike. Genistein, pêkhateyek xwezayî, ji ber şiyana xwe ya piştgirîkirina hevsengiya hormonal, tenduristiya hestiyan û fonksiyona kardiovaskuler hatiye pesinandin. Tevlîkirina vê pêvekê di rûtîna weya rojane de dikare piştgiriyek girîng bide jinên ku dixwazin rehetiya giştî biparêzin. Avantajên Toza Genistein a Xwezayî ya me biceribînin û potansiyela xwe ya tevahî vekin.